MORGA Maranta-Tapioka Stärkemehl Bio Btl 150 g

Zutaten:  

33.3% Marantamehl (Pfeilwurzelmehl), 66.7% Tapioka Stärkemehl, Konservierunsgmittel (E220).

Herkunft: 

Indien, Thailand

Maranta-Mehl (Pfeilwurzelmehl) wird aus der Knolle der westindischen Maranta arundinacea L. gewonnen. Tapioka Stärkemehl wird aus der Knolle der Maniokpflanze Maniho esculenta L. gewonnen. Die getrocknete Knollen werden in speziellen Verfahren verarbeitet und sind geruchs- und geschmacksneutral. Seine spezielle Zusammensetzung macht diese Spezialität zu einem idealen Stärkemehl für die gesunde Küche.

Dosierung: 

1-2Tl pro 100ml Flüssigkeit, klumpenfrei verrühren

Verwendung:

Verdicken von Gemüse- und Früchtespeisen, Suppen, Kaltschalen, Puddings und Saucen.